Non la solita pizza..
COS'E' SPANIZZA, PIZZA QUASIPRONTA?
La Spanizza è una pizza facile, perché la sua lievitazione e cottura prima della consegna permette di portare a casa un prodotto che può essere conservato in frigorifero fino a 24 ore, ed essere consumato dopo soli 5 minuti di cottura in forno, il tempo necessario allo scioglimento dei formaggi.Farine 100% Grani Antichi
Le farine sono 100% di grani antichi, macinate a pietra, biologiche e con grandi proprietà nutritive. Si ritiene che la loro bassa componente di glutine (W inferiore a 100) le renda altamente digeribili
Pasta madre
Alla base della lievitazione naturale c’è la pasta madre ricavata da acqua e farine biologiche di grani antichi.
Ingredienti bio e a km0
Pomodoro, mozzarella, formaggi, verdure e tutti gli altri ingredienti sono biologici certificati e a km0, del territorio locale emiliano.
Colore caramellato
Il colore dell’impasto più scuro è perché i cereali presenti nelle farine di grani antichi sono quasi integrali, al massimo della loro purezza e delle loro proprietà nutritive.
Profilo basso
La consistenza biscottata ai bordi ma soffice all’interno rende la Spanizza perfetta per sostenere qualsiasi ingrediente.
Tante proteine e antiossidanti
La Spanizza ha un alto contenuto di proteine e un elevato apporto di antiossidanti.
LE NOSTRE SPANIZZE
Le farcite in Teglia
Pizze quasipronte in TEGLIA già farcite!
PRONTE IN 5 MINUTI!!!
Le basi
Scegli la base, gli ingedienti
e COMPONI la Spanizza COME VUOI TU!
Le farcite Tonde
Pizze quasipronte TONDE già farcite!
PRONTE IN 5 MINUTI!!!
Le Farcite in teglia 40x30
In diversi formati e impasti utilizzando solo ed esclusivamente farine biologiche di piccoli agricoltori, macinate a pietra a km0 per sostenere la filiera del territorio.
Tutte le basi vengono stese manualmente e realizzate in maniera etica sostenendo tutte la fasi del processo produttivo.
In diversi formati e impasti utilizzando solo ed esclusivamente farine biologiche di piccoli agricoltori, macinate a pietra a km0 per sostenere la filiera del territorio.
Tutte le basi vengono stese manualmente e realizzate in maniera etica sostenendo tutte la fasi del processo produttivo.
PREPARAZIONE:
Scalda il forno a 220° statico, inforna la Spanizza con il suo contenitore biocompostabile per circa 5 minuti, senza coperchio, quando la mozzarella sarà sciolta e la crosta dorata, la tua pizza sarà pronta da mangiare.
COTTURA:
7/10 minuti
CONSERVAZIONE:
Se non mangi subito la Spanizza, puoi conservarla in frigo così come ti arriva a casa e finire di cuocerla il giorno dopo.
FARCITURE
Pizze in teglia 40x30 cm
La Marghe
- INGREDIENTI:
100% grani integrali biologici macinati a pietra, pasta madre, salsa di pomodoro San Marzano bio, mozzarella fior di latte bio, olio extra vergine di oliva profumato al basilico.
La Marghe Vegana
- INGREDIENTI:
100% grani integrali biologici macinati a pietra, pasta madre, salsa di pomodoro San Marzano bio, formaggio vegan (Gondino stagionato o Gargonzina).
50 e 50
- INGREDIENTI:
100% grani integrali biologici macinati a pietra, pasta madre, ingredienti a scelta da filiera corta a km0, disponibili anche formaggi vegan
La Napo
- INGREDIENTI:
100% grani integrali biologici macinati a pietra, pasta madre, salsa di pomodoro San Marzano bio, mozzarella fior di latte bio, acciughe ,capperi e origano.
La Tonno
- INGREDIENTI:
100% grani integrali biologici macinati a pietra, pasta madre, tonno Callipo, cipolla stufata, salsa di pomodoro San Marzano bio, mozzarella fior di latte bio, olio extra vergine di oliva.
L'Orto
- INGREDIENTI
100% grani integrali biologici macinati a pietra, pasta madre, salsa di pomodoro San Marzano bio, mozzarella fior di latte bio, verdure grigliate e spadellate
La Paciccia
- INGREDIENTI
100% grani integrali biologici macinati a pietra, pasta madre, salsa di pomodoro San Marzano bio, mozzarella fior di latte bio, salsiccia nostrana, patate rustiche Bologna, rosmarino.
La Maggi
- INGREDIENTI
100% grani integrali biologici macinati a pietra, pasta madre, mozzarella fior di latte bio, taleggio bio, gorgonzola bio, Parmigiano Reggiano 36 mesi bio, aceto balsamico di Modena ristretto, olio extra vergine di olive.
L'Emilia
- INGREDIENTI
100% grani integrali biologici macinati a pietra, pasta madre, mozzarella fior di latte bio, mortadella artigianale Bologna, parmigiano reggiano 36 mesi in scaglie, aceto balsamico di Modena ristretto, olio extra vergine di oliva.
La Capri
- INGREDIENTI
100% grani integrali biologici macinati a pietra, pasta madre, mozzarella fior di latte bio, funghi freschi dell’orto, prosciutto cotto, carciofini, olio extra vergine di oliva.
Le Basi Spanizza
Crea la Pizza come la vuoi tu!
3 semplici passaggi: scegli la base, gli ingredienti e ordina, ti arriveranno a casa confezionati, non dovrai fare altro che assemblarli, infornare e gustarla!!
1: Scegli la base
In diversi formati e impasti utilizzando solo ed esclusivamente farine biologiche di piccoli agricoltori, macinate a pietra a km0 per sostenere la filiera del territorio.
Tutte le basi vengono stese manualmente e realizzate in maniera etica sostenendo tutte la fasi del processo produttivo.
- TONDE Ø 28 cm.
- TONDE ØFIT 28 cm.
- PINSA 40x20 cm.
2: Scegli gli ingredienti
Puoi selezionare tra una serie di ingredienti per farcire la tua Spanizza, tutti a KM0
Salsa di pomodoro Salsa di Datterino giallo Passata di pomodorini ciliegini Caciotta caseificio Bordona Mozzarella fior di latte caseificio Bordona Mozzarella di bufala Mozzarella senza lattosio Prosciutto cotto affettato Prosciutto Crudo affettato Salsiccia fresca nostrana Crema di zucca Salsa di radicchio trevigiano Cipolla rossa in agrodolce Cuor di carciofo Olio extra vergine di oliva Zucchine saporite Funghi prataioli
3: Completa l'acquisto
Ti arriverà direttamente a casa e non dovrai fare altro che unire gli ingredienti, infornare e gustarla da solo o in compagnia!!
Le Farcite tonde Ø24
In diversi formati e impasti utilizzando solo ed esclusivamente farine biologiche di piccoli agricoltori, macinate a pietra a km0 per sostenere la filiera del territorio.
Tutte le basi vengono stese manualmente e realizzate in maniera etica sostenendo tutte la fasi del processo produttivo.
In diversi formati e impasti utilizzando solo ed esclusivamente farine biologiche di piccoli agricoltori, macinate a pietra a km0 per sostenere la filiera del territorio.
Tutte le basi vengono stese manualmente e realizzate in maniera etica sostenendo tutte la fasi del processo produttivo.
PREPARAZIONE:
Scalda il forno a 220° statico, inforna la Spanizza per circa 5 minuti o in una padella antiaderente con coperchio,quando la mozzarella sarà sciolta e la crosta dorata, la tua pizza sarà pronta da mangiare.
COTTURA:
5/7 minuti
CONSERVAZIONE:
Se non mangi subito la pizza, puoi conservarla in frigo fino alla data di scadenza.
FARCITURE
Pizze tonde Ø24
La Marghe
- INGREDIENTI:
100% grani integrali biologici macinati a pietra, pasta madre, salsa di pomodoro San Marzano bio, mozzarella fior di latte bio, olio extra vergine di oliva profumato al basilico.
La Napo
- INGREDIENTI:
100% grani integrali biologici macinati a pietra, pasta madre, salsa di pomodoro San Marzano bio, mozzarella fior di latte bio, acciughe ,capperi e origano.
La Paciccia
- INGREDIENTI:
100% grani integrali biologici macinati a pietra, pasta madre, salsa di pomodoro San Marzano bio, mozzarella fior di latte bio, salsiccia nostrana e patate rustiche.
L’ Orto
- INGREDIENTI:
100% grani integrali biologici macinati a pietra, pasta madre, salsa di pomodoro San Marzano bio, mozzarella fior di latte bio, verdure di stagione grigliate e non.
FotoGallery
Le nostre Spanizze
TROVALA
in tutti i locali aderenti
BORN TO BAKE ACADEMY
Via Piero Gobetti, 53/3 - BOLOGNA
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BAR STADIO DALL’ARA
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F.A.Q
DOMANDE FREQUENTI
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COME POSSO AVERLA?
Facile, ordina in 2 click sul nostro sito web e ricevi a casa il kit completo. Se ordini entro le 17:00 la ricevi il giorno stesso.
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COSA COMPRENDONO LE BAG?
Le nostre Spanizze contengono sempre 3 basi pizza precotte a lunga lievitazione e gli ingredienti che scegli tu.
Per le farcite ogni pack comprende 2 pizze farcite del gusto che hai scelto. -
É DIFFICILE DA PREPARARE?
No, è semplicissimo. Può riuscirci anche un principiante. Avrai le brevi istruzioni all’interno del tuo Kit Spanizza: avrai bisogno solo di un forno e 15 minuti di tempo.
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PERCHÉ É MEGLIO DELLA CLASSICA PIZZA A DOMICLIO?
Il cartone della pizza e i tempi di consegna alterano il gusto del prodotto. Con le nostre bag potrai invece sfornare a casa una pizza fragrante con tutti i migliori prodotti scelti dai nostri esperti pizzaioli. Tutto in 15 minuti. Avrai una pizza appena sfornata come in pizzeria, croccante e senza condensa del cartone (che rende molle la pizza).
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QUANDO CONSEGNATE?
Tutti i giorni, consegnamo quando vuoi su tutta Bologna.
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dove siamo:
Via Piero Gobetti, 53/3 - BOLOGNA
Email:
info@spanizza.it
Telefono:
+39 375.6464420